心正說(shuō)明：我去外地旅游，曾經(jīng)偶然發(fā)現(xiàn)一個(gè)食品添加劑商店！中國(guó)90%以上制造的食品中含有添加劑，這在國(guó)外是絕對(duì)不允許的，在中國(guó)竟然有所謂的安全標(biāo)準(zhǔn)！一噸肉餡里放一斤敵敵畏或者老鼠藥也不會(huì)致死人命，是不是也可以算添加劑?。克^的安全標(biāo)準(zhǔn)等于是公開(kāi)的、合法的害人。

還有轉(zhuǎn)基因食品，在大多數(shù)國(guó)家禁止用于食品的，中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品遍地是，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站竟然公開(kāi)支持，不知道有多少美國(guó)間諜在農(nóng)業(yè)部啊！農(nóng)業(yè)部食堂用的是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎？

原來(lái)的單位食堂員工都是各個(gè)單位正式的員工，現(xiàn)在包括院校都變成了外包，其實(shí)真實(shí)的目的就是出了問(wèn)題推卸責(zé)任！現(xiàn)在又要做預(yù)制菜，將來(lái)肯定會(huì)按照美國(guó)日本的意圖添加病毒，比那些發(fā)國(guó)難財(cái)做核酸檢測(cè)還惡毒。

國(guó)外的醫(yī)院是空蕩蕩的，中國(guó)的醫(yī)院是滿(mǎn)滿(mǎn)的。食品安全應(yīng)該是罪魁禍?zhǔn)祝?/span>

以下是某些醫(yī)生的觀點(diǎn)，不一定全對(duì)，因?yàn)椴∪嗽蕉噌t(yī)生收入越高：

一、山梨酸鉀

本身對(duì)人體的危害是較小的，但如果長(zhǎng)期接觸可能會(huì)刺激皮膚，另外如果過(guò)量食用也會(huì)刺激腸胃道，也會(huì)影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

1.山梨酸鉀是一種人工合成的防腐劑，是符合我國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)的，作為添加劑而使用，主要用于食品、飲品或化妝品當(dāng)中，毒副作用較小。但如果長(zhǎng)期接觸含有山梨酸鉀的護(hù)膚品，可能會(huì)刺激皮膚，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、腫脹、皮疹，甚至可能會(huì)出現(xiàn)灼燒感，需要及時(shí)前往醫(yī)院皮膚科進(jìn)行檢查。

2.如果患者長(zhǎng)期或大量食用添加山梨酸鉀的食物，可能會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)量，從而對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等癥狀。

3.過(guò)量攝入山梨酸鉀還可能會(huì)影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而影響人體的正常發(fā)育。

二、二氧化硅

是一種無(wú)機(jī)化合物質(zhì)，通常情況下無(wú)毒，但是可能會(huì)對(duì)人體造成傷害。

1、二氧化硅一般情況下化學(xué)性質(zhì)是比較穩(wěn)定的，是一種難溶堅(jiān)硬的固體，具有高分散以及化學(xué)穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，在日常生活當(dāng)中應(yīng)用比較廣泛，如果過(guò)量添加，但是可能會(huì)對(duì)人體造成一定的危害，可能會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥，可能還會(huì)對(duì)肺部的健康狀況造成一定的影響。

2、二氧化硅一般情況下在使用過(guò)程當(dāng)中有很多注意事項(xiàng)，需要按照規(guī)定的范圍進(jìn)行添加，才可以在一定程度上防止對(duì)人體造成危害，千萬(wàn)不可以過(guò)量添加。

三、碳酸氫銨和碳酸氫鈉

是否對(duì)人體有害，不能一概而論，可根據(jù)具體情況來(lái)分析。

1、碳酸氫銨：碳酸氫銨是一種無(wú)色或淺色的化合物，無(wú)毒，正常情況下對(duì)人體無(wú)害。但是碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遇到高溫會(huì)揮發(fā)，產(chǎn)生大量的氨氣、二氧化碳等物質(zhì)，吸入這些物質(zhì)容易引起呼吸功能異常，出現(xiàn)咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等癥狀。如果過(guò)量吸入，還會(huì)刺激中樞神經(jīng)，導(dǎo)致頭暈、嗜睡等。

2、碳酸氫鈉：碳酸氫鈉屬于無(wú)機(jī)化合物，通常用作食品添加劑，少量一般不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。但如果過(guò)量攝入，則可能導(dǎo)致堿中毒，影響機(jī)體的酸堿平衡，出現(xiàn)惡心、頭暈、呼吸紊亂等癥狀。

如果出現(xiàn)明顯的身體不適，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的急診科、呼吸科等科室就診。

碳酸氫銨和碳酸氫鈉

都是常用的食品添加劑，在規(guī)定的使用量和條件下一般沒(méi)有害，但如果過(guò)量使用或者使用不當(dāng)，可能會(huì)有害。

1、沒(méi)有害：如果是添加在食品中而且使用的劑量比較正常，一般不會(huì)對(duì)個(gè)人身體造成較大危害，一般在使用食品添加劑時(shí)都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)估和審批。

2、有害：如果過(guò)量使用碳酸氫銨或碳酸氫鈉，或者使用不當(dāng)，這種情況下可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害，由于攝入的鈉、銨離子攝入過(guò)多，可能會(huì)對(duì)心臟造成刺激，導(dǎo)致心血管負(fù)擔(dān)加重，同時(shí)如果攝入過(guò)量也可能會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，比如皮疹、呼吸困難等，對(duì)特定疾病人群，比如高血壓、腎臟疾病人群等也會(huì)有較大的影響。

平時(shí)盡量少食用含食品添加劑較多的食物，需保持良好的飲食習(xí)慣，若有不適建議盡快就醫(yī)。

四、特丁基對(duì)苯二酚

一般情況下，如果長(zhǎng)期大量食用，有對(duì)人體導(dǎo)致畸形、癌癥的危險(xiǎn)。特丁基對(duì)苯二酚又名叔丁基對(duì)苯二酚，是一種抗氧化劑，為白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味。（遍布全國(guó)各地的食品公司良品鋪?zhàn)拥亩辔痘ㄉ榷及@個(gè)，這不是公開(kāi)的合法的害人？）

特丁基對(duì)苯二酚是一種新合成的抗氧化劑，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂，不溶于水，對(duì)于大多數(shù)的油脂都有防止腐敗的作用，可增強(qiáng)油質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。特丁基對(duì)苯二酚是國(guó)家允許使用的安全高效食用油脂抗氧化劑，適用于植物油、豬油等。但如果長(zhǎng)期大量攝入，患者通常會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐或者是腹部疼痛的情況，甚至還會(huì)出現(xiàn)耳鳴和虛脫，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)畸形、癌癥的發(fā)生。

建議大家日常生活中應(yīng)控制食用油的攝入，避免對(duì)人體造成不可逆的不良影響。

五、呈味核苷酸二鈉

對(duì)人體是否有害，需要根據(jù)攝入量來(lái)決定。現(xiàn)在的醬油醋里面都有這種添加劑！

呈味核苷酸二鈉是屬于一種食品生物添加劑，主要是從動(dòng)植物當(dāng)中提取，食用安全性會(huì)比較高，呈味核苷酸二鈉在吃時(shí)身體素質(zhì)比較好，通過(guò)適量攝入并不會(huì)對(duì)身體造成影響，也不會(huì)出現(xiàn)危害。

呈味核苷酸二鈉在長(zhǎng)期大量攝入之后有可能會(huì)導(dǎo)致身體代謝異常，還會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)脂肪堆積會(huì)引起身體肥胖，個(gè)別人在大量攝入呈味核苷酸二鈉之后還會(huì)出現(xiàn)身體代謝異常，可能會(huì)出現(xiàn)血清和尿液當(dāng)中尿酸含量增高，還會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。

六、苯甲酸鈉

你愛(ài)喝碳酸飲料嗎？為什么總有人讓你少喝碳酸飲料？碳酸飲料里的食品添加劑有可能致癌？這是怎么一回事，本期就讓我們一起走近碳酸飲料里的致命添加劑，苯甲酸鈉。

苯甲酸鈉是常用的一種食品防腐劑，它的外形是一種白色結(jié)晶，通常作為一種添加在食品飲料和調(diào)味品中的鹽基防腐劑使用。在食品行業(yè)，苯甲酸鈉常被用于預(yù)防有害細(xì)菌及酵母變質(zhì)，比如零食、調(diào)味品、泡菜、醬汁、葡萄酒等，它能保證我們購(gòu)買(mǎi)到的商品在兩年內(nèi)口味不變，并且還能減緩食品的顏色、風(fēng)味、pH值和質(zhì)地消散，從而保持食物的新鮮程度。

同時(shí)苯甲酸鈉也被廣泛應(yīng)用于軟飲料行業(yè)，由于碳酸飲料過(guò)分依賴(lài)果糖和玉米糖漿，碳酸飲料生產(chǎn)中應(yīng)用苯甲酸鈉會(huì)增加軟飲料的酸度，中和糖漿帶來(lái)的甜分的同時(shí)還能增加高果糖和玉米糖漿飲品的風(fēng)味強(qiáng)度。

另外，苯甲酸鈉還在藥品和化妝品領(lǐng)域起著重要作用，比如一些處方藥和非處方藥劑中，它就是很好的防腐劑，像我們感冒時(shí)常用的止咳、退熱糖漿或是一些液體藥物中都有它的身影。當(dāng)然它也可以用作去皮潤(rùn)滑劑，能讓藥片變得更光滑，利于被人體吸收，我們的膠囊藥物的外殼就含有這種成分，在吞咽后人體能迅速分解它。

研究機(jī)構(gòu)表明，適量使用苯甲酸鈉是安全的，只要用作食品的抗菌劑和調(diào)味劑中苯甲酸鈉的使用量不大于0.1%即可，但有個(gè)問(wèn)題是，苯甲酸鈉是會(huì)“變身”的，這又是怎么一回事呢？

原來(lái)苯甲酸鈉存在沒(méi)有“酸”的情況，也就是當(dāng)維生素C與它反應(yīng)，或是暴露在高溫、光照下時(shí)，其內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)可能產(chǎn)生相互作用并生成苯。早在2005年就有科學(xué)家做過(guò)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，他們對(duì)蘇打水和其他飲料中的苯含量進(jìn)行了一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)少數(shù)抽樣產(chǎn)品的苯含量超過(guò)了規(guī)定含量，不過(guò)最終這只作為研究結(jié)果參考。

隨即很多食品制造商也提出了一種苯含量低于規(guī)定量的配方，最終都因?yàn)槌杀締?wèn)題不了了之，于是有很多聲音跳出來(lái)說(shuō)，食物和飲料中的含量在可控范圍內(nèi)不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危險(xiǎn)，然而，根據(jù)長(zhǎng)期以來(lái)苯與鈣元素之間關(guān)系的研究結(jié)果顯示，超規(guī)攝入苯的風(fēng)險(xiǎn)仍然很高。

所以最好的選擇是堅(jiān)持使用榨汁機(jī)或者自釀飲料，當(dāng)然，如果能選購(gòu)到?jīng)]有添加防腐劑的食品也是可以的，如果真想喝飲料，也盡量避免選擇成分中含有苯甲酸鈉和抗環(huán)血酸的。

最后再說(shuō)一句，任何與苯相關(guān)的添加劑，長(zhǎng)期食用都會(huì)對(duì)我們的人體造成或多或少的傷害，也許你會(huì)說(shuō)拋開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓，但再小的事積累多了也會(huì)變成大事，畢竟身體健康才能吃嘛嘛香。那么你平時(shí)喝飲料時(shí)會(huì)刻意查看配料表嗎？你覺(jué)得一個(gè)月喝幾次飲料合適呢？