心正說明：我去外地旅游，曾經(jīng)偶然發(fā)現(xiàn)一個食品添加劑商店！中國90%以上制造的食品中含有添加劑，這在國外是絕對不允許的，在中國竟然有所謂的安全標(biāo)準(zhǔn)！一噸肉餡里放一斤敵敵畏或者老鼠藥也不會致死人命，是不是也可以算添加劑啊？所謂的安全標(biāo)準(zhǔn)等于是公開的、合法的害人。

還有轉(zhuǎn)基因食品，在大多數(shù)國家禁止用于食品的，中國轉(zhuǎn)基因食品遍地是，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站竟然公開支持，不知道有多少美國間諜在農(nóng)業(yè)部?。∞r(nóng)業(yè)部食堂用的是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎？

原來的單位食堂員工都是各個單位正式的員工，現(xiàn)在包括院校都變成了外包，其實真實的目的就是出了問題推卸責(zé)任！現(xiàn)在又要做預(yù)制菜，將來肯定會按照美國日本的意圖添加病毒，比那些發(fā)國難財做核酸檢測還惡毒。

國外的醫(yī)院是空蕩蕩的，中國的醫(yī)院是滿滿的。食品安全應(yīng)該是罪魁禍?zhǔn)祝?/span>

以下是某些醫(yī)生的觀點，不一定全對，因為病人越多醫(yī)生收入越高：

一、山梨酸鉀

本身對人體的危害是較小的，但如果長期接觸可能會刺激皮膚，另外如果過量食用也會刺激腸胃道，也會影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

1.山梨酸鉀是一種人工合成的防腐劑，是符合我國安全標(biāo)準(zhǔn)的，作為添加劑而使用，主要用于食品、飲品或化妝品當(dāng)中，毒副作用較小。但如果長期接觸含有山梨酸鉀的護膚品，可能會刺激皮膚，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、腫脹、皮疹，甚至可能會出現(xiàn)灼燒感，需要及時前往醫(yī)院皮膚科進行檢查。

2.如果患者長期或大量食用添加山梨酸鉀的食物，可能會導(dǎo)致攝入過量，從而對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，加重腸胃的負擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等癥狀。

3.過量攝入山梨酸鉀還可能會影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而影響人體的正常發(fā)育。

二、二氧化硅

是一種無機化合物質(zhì)，通常情況下無毒，但是可能會對人體造成傷害。

1、二氧化硅一般情況下化學(xué)性質(zhì)是比較穩(wěn)定的，是一種難溶堅硬的固體，具有高分散以及化學(xué)穩(wěn)定性好的特點，在日常生活當(dāng)中應(yīng)用比較廣泛，如果過量添加，但是可能會對人體造成一定的危害，可能會導(dǎo)致慢性炎癥，可能還會對肺部的健康狀況造成一定的影響。

2、二氧化硅一般情況下在使用過程當(dāng)中有很多注意事項，需要按照規(guī)定的范圍進行添加，才可以在一定程度上防止對人體造成危害，千萬不可以過量添加。

三、碳酸氫銨和碳酸氫鈉

是否對人體有害，不能一概而論，可根據(jù)具體情況來分析。

1、碳酸氫銨：碳酸氫銨是一種無色或淺色的化合物，無毒，正常情況下對人體無害。但是碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遇到高溫會揮發(fā)，產(chǎn)生大量的氨氣、二氧化碳等物質(zhì)，吸入這些物質(zhì)容易引起呼吸功能異常，出現(xiàn)咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等癥狀。如果過量吸入，還會刺激中樞神經(jīng)，導(dǎo)致頭暈、嗜睡等。

2、碳酸氫鈉：碳酸氫鈉屬于無機化合物，通常用作食品添加劑，少量一般不會對身體產(chǎn)生危害。但如果過量攝入，則可能導(dǎo)致堿中毒，影響機體的酸堿平衡，出現(xiàn)惡心、頭暈、呼吸紊亂等癥狀。

如果出現(xiàn)明顯的身體不適，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的急診科、呼吸科等科室就診。

碳酸氫銨和碳酸氫鈉

都是常用的食品添加劑，在規(guī)定的使用量和條件下一般沒有害，但如果過量使用或者使用不當(dāng)，可能會有害。

1、沒有害：如果是添加在食品中而且使用的劑量比較正常，一般不會對個人身體造成較大危害，一般在使用食品添加劑時都會經(jīng)過嚴格的評估和審批。

2、有害：如果過量使用碳酸氫銨或碳酸氫鈉，或者使用不當(dāng)，這種情況下可能會對人體產(chǎn)生傷害，由于攝入的鈉、銨離子攝入過多，可能會對心臟造成刺激，導(dǎo)致心血管負擔(dān)加重，同時如果攝入過量也可能會引起嚴重的過敏反應(yīng)，比如皮疹、呼吸困難等，對特定疾病人群，比如高血壓、腎臟疾病人群等也會有較大的影響。

平時盡量少食用含食品添加劑較多的食物，需保持良好的飲食習(xí)慣，若有不適建議盡快就醫(yī)。

四、特丁基對苯二酚

一般情況下，如果長期大量食用，有對人體導(dǎo)致畸形、癌癥的危險。特丁基對苯二酚又名叔丁基對苯二酚，是一種抗氧化劑，為白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味。（遍布全國各地的食品公司良品鋪子的多味花生等都包含這個，這不是公開的合法的害人？）

特丁基對苯二酚是一種新合成的抗氧化劑，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂，不溶于水，對于大多數(shù)的油脂都有防止腐敗的作用，可增強油質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。特丁基對苯二酚是國家允許使用的安全高效食用油脂抗氧化劑，適用于植物油、豬油等。但如果長期大量攝入，患者通常會出現(xiàn)惡心嘔吐或者是腹部疼痛的情況，甚至還會出現(xiàn)耳鳴和虛脫，嚴重的可能會出現(xiàn)畸形、癌癥的發(fā)生。

建議大家日常生活中應(yīng)控制食用油的攝入，避免對人體造成不可逆的不良影響。

五、呈味核苷酸二鈉

對人體是否有害，需要根據(jù)攝入量來決定。現(xiàn)在的醬油醋里面都有這種添加劑！

呈味核苷酸二鈉是屬于一種食品生物添加劑，主要是從動植物當(dāng)中提取，食用安全性會比較高，呈味核苷酸二鈉在吃時身體素質(zhì)比較好，通過適量攝入并不會對身體造成影響，也不會出現(xiàn)危害。

呈味核苷酸二鈉在長期大量攝入之后有可能會導(dǎo)致身體代謝異常，還會出現(xiàn)體內(nèi)脂肪堆積會引起身體肥胖，個別人在大量攝入呈味核苷酸二鈉之后還會出現(xiàn)身體代謝異常，可能會出現(xiàn)血清和尿液當(dāng)中尿酸含量增高，還會引起痛風(fēng)發(fā)作。

六、苯甲酸鈉

你愛喝碳酸飲料嗎？為什么總有人讓你少喝碳酸飲料？碳酸飲料里的食品添加劑有可能致癌？這是怎么一回事，本期就讓我們一起走近碳酸飲料里的致命添加劑，苯甲酸鈉。

苯甲酸鈉是常用的一種食品防腐劑，它的外形是一種白色結(jié)晶，通常作為一種添加在食品飲料和調(diào)味品中的鹽基防腐劑使用。在食品行業(yè)，苯甲酸鈉常被用于預(yù)防有害細菌及酵母變質(zhì)，比如零食、調(diào)味品、泡菜、醬汁、葡萄酒等，它能保證我們購買到的商品在兩年內(nèi)口味不變，并且還能減緩食品的顏色、風(fēng)味、pH值和質(zhì)地消散，從而保持食物的新鮮程度。

同時苯甲酸鈉也被廣泛應(yīng)用于軟飲料行業(yè)，由于碳酸飲料過分依賴果糖和玉米糖漿，碳酸飲料生產(chǎn)中應(yīng)用苯甲酸鈉會增加軟飲料的酸度，中和糖漿帶來的甜分的同時還能增加高果糖和玉米糖漿飲品的風(fēng)味強度。

另外，苯甲酸鈉還在藥品和化妝品領(lǐng)域起著重要作用，比如一些處方藥和非處方藥劑中，它就是很好的防腐劑，像我們感冒時常用的止咳、退熱糖漿或是一些液體藥物中都有它的身影。當(dāng)然它也可以用作去皮潤滑劑，能讓藥片變得更光滑，利于被人體吸收，我們的膠囊藥物的外殼就含有這種成分，在吞咽后人體能迅速分解它。

研究機構(gòu)表明，適量使用苯甲酸鈉是安全的，只要用作食品的抗菌劑和調(diào)味劑中苯甲酸鈉的使用量不大于0.1%即可，但有個問題是，苯甲酸鈉是會“變身”的，這又是怎么一回事呢？

原來苯甲酸鈉存在沒有“酸”的情況，也就是當(dāng)維生素C與它反應(yīng)，或是暴露在高溫、光照下時，其內(nèi)部的化學(xué)物質(zhì)可能產(chǎn)生相互作用并生成苯。早在2005年就有科學(xué)家做過相應(yīng)的實驗，他們對蘇打水和其他飲料中的苯含量進行了一項研究，發(fā)現(xiàn)少數(shù)抽樣產(chǎn)品的苯含量超過了規(guī)定含量，不過最終這只作為研究結(jié)果參考。

隨即很多食品制造商也提出了一種苯含量低于規(guī)定量的配方，最終都因為成本問題不了了之，于是有很多聲音跳出來說，食物和飲料中的含量在可控范圍內(nèi)不會對人體健康產(chǎn)生危險，然而，根據(jù)長期以來苯與鈣元素之間關(guān)系的研究結(jié)果顯示，超規(guī)攝入苯的風(fēng)險仍然很高。

所以最好的選擇是堅持使用榨汁機或者自釀飲料，當(dāng)然，如果能選購到?jīng)]有添加防腐劑的食品也是可以的，如果真想喝飲料，也盡量避免選擇成分中含有苯甲酸鈉和抗環(huán)血酸的。

最后再說一句，任何與苯相關(guān)的添加劑，長期食用都會對我們的人體造成或多或少的傷害，也許你會說拋開劑量談毒性都是耍流氓，但再小的事積累多了也會變成大事，畢竟身體健康才能吃嘛嘛香。那么你平時喝飲料時會刻意查看配料表嗎？你覺得一個月喝幾次飲料合適呢？